«Intercambio académico e intercultural: FACI-UPCH recibió a estudiantes de Syracuse para explorar la altura andina»

Los días 15 y 16 de mayo de 2025, la Facultad de Ciencias e Ingeniería de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) fue sede del evento académico «Exploring Altitude: Physiology, Adaptation and Andean Culture», desarrollado en el marco del curso EXE500 «Peru and the Machu Picchu Trek: Human Adaptation to High Altitude», en colaboración con la Universidad de Syracuse (EE.UU.).

Durante las dos jornadas, se realizaron charlas en inglés sobre la adaptación humana a grandes altitudes, la salud en poblaciones peruanas y la rica diversidad cultural andina. Con la participación de destacados docentes e investigadores, como el Dr. Francisco Villafuerte, la Dra. Dionicia Gamboa, la Dra. Melisa Kiyamu y el Mg. Francisco Tteishi, se fomentó un valioso intercambio académico y un diálogo interdisciplinario que enriqueció la comprensión de los desafíos y oportunidades asociados con la adaptación humana en ambientes de gran altitud.

El evento ofreció una visión integral sobre la adaptación a la altura, abordando no solo los aspectos fisiológicos y de salud, sino también la importancia de los factores culturales y sociales que impactan las comunidades andinas. Las charlas incluyeron desde estudios sobre enfermedades relacionadas con la altitud hasta el conocimiento ancestral de las poblaciones indígenas. Además, el interés de los estudiantes de la Universidad de Syracuse, quienes participaron activamente, reflejó la relevancia de estas temáticas para futuras investigaciones y proyectos colaborativos.

Además de su enfoque académico, «Exploring Altitude» ofreció a los estudiantes una actividad cultural organizada con el apoyo del Laboratorio de Nutrición y Dietética de la UPCH, en la que ellos pudieron ser parte de una degustación de platos típicos peruanos. Esta actividad les permitió conocer más sobre la gastronomía peruana y su relación con la salud, ampliando su entendimiento de la cultura local.

Este evento también fortaleció el perfil académico de la Facultad de Ciencias e Ingeniería de la UPCH, promoviendo la investigación interdisciplinaria y la colaboración internacional. A través de este encuentro, estudiantes y docentes de diversas instituciones pudieron compartir conocimientos de vanguardia y establecer conexiones que contribuirán al desarrollo de nuevos proyectos de investigación y cooperación académica en el futuro.

Exploring Altitude no solo reafirma el compromiso de la UPCH con la investigación y el intercambio académico global, sino que también abre nuevas oportunidades para fomentar el diálogo interdisciplinario en áreas tan cruciales como la salud, la adaptación humana y el entendimiento intercultural. Este tipo de iniciativas no solo enriquecen el conocimiento, sino que crean puentes entre distintas realidades, ampliando horizontes para futuros investigadores y profesionales.